Сырные лепешки с хрустящей корочкой - это быстрый и вкусный перекус, который можно приготовить за несколько минут. Для приготовления понадобятся мука, кефир, тертый сыр, зелень, соль, сахар и разрыхлитель. Тесто замешивается довольно тугим, затем делим его на 4 части и раскатываем в лепешки. Обжариваем на сковороде до золотистой корочки. Готовые лепешки можно подавать к утреннему кофе или чаю, а также использовать как закуску для неожиданных гостей.